Cách chế biến bò hầm rau củ kiểu pháp chống ngán cho bạn

0
237

Phương pháp làm thịt bò hầm rau củ cho bé lạ miệng. Món canh đuôi bò hầm rau củ vừa thơm ngon lại có vị ngòn ngọt chắc chắn cả nhà thích mê. Các ngày mùa đông đã cho đến các bà mẹ hãy nấu ngay món canh bò hầm rau củ cho bé nhân nhi món canh nóng hổi vừa thổi nhỏ vừa ăn vừa thơm vừa ngon bổ.

Nguyên liệu:

Thịt bò – 300gr

Củ sen đến 200gr

Bắp ngô ngọt – một bắp

Bông cải xanh – 100gr

quả cà chua – 1quả

gừng tươi – ba lát

15ml rượu, một chút muối tinh đến gia vị.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 1

Nguyên liệu còn tươi cho món canh hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu thịt bò hầm rau quả:

Bước 1: sơ chế Các nguyên liệu cần có

– Ngô các bạn cắt thành khúc nhỏ

cho đến Củ sen bỏ vỏ rồi thái nhỏ ra

đến Bông cải xanh các bạn cạo phần vỏ sơ ở ngoài, tách thành ra từng nhánh nhỏ.

cho đến cà chua ta xắt thành từng khúc nhỏ.

cho đến Thịt bò cần rửa cho thật sạch, xắt khúc nhỏ vừa ăn.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 2

Sơ chế Nguyên vật liệu thật kỹ.

Bước 2: các bước thực hiện

đến Thịt bò, chúng ta bỏ vô xoong lớn cùng một chút gừng tươi, đổ nước xấp xỉ.

cho đến Khi thịt bắt đầu chuyển chín thì cho thịt ra ra bỏ vô 1 chiếc xoong khác, thêm nước và chút xíu rượu vào.

– sau đó ta cho ngô, củ sen vào, đậy vung và đun chừng 90 ph trên lửa vừa và nhỏ.

đến tiếp theo chúng ta thêm cà chua, bông cải vào, kho thêm 5 ph nữa.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 3

Không quá khó để có được một bát canh bò hầm rau củ thơm và ngon.

đến sau cùng, các bạn nêm nếm lại với ít muối cho đủ ăn sau đó tắt lửa. Bày canh thịt bò nấu rau củ ra tô ăn với với bát cơm nóng sẽ rất ngon.

Công thức 2:

Nguyên liệu:

đến 500 g thịt thăn bò

– một khúc phần xương ống bò

– 1 cà rốt, một củ khoai tây, năm quả đậu bắp, 1 củ hành tây, trái cà chua, rau húng tây hoặc hành lá.

cho đến Gia vị: muối, dầu thực vật, hạt tiêu bột

Cách làm:

Bước 1:

trái cà chua, đậu bắp rửa thật sạch, trần qua trong nước sôi độ 20 giây cho đậu bắp ỉu, quả cà chua lột được vỏ. Thái miếng trái cà chua, đậu bắp, để qua 1 đĩa riêng.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 4

Sơ chế cà chua và đậu bắp.

củ cà rốt, khoai tây xắt thành từng khúc vừa ăn, hành tây cắt lát mỏng, thịt bò pha thành những khối vuông, dày.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 5

củ cà rốt và khoai tây thái thành từng miếng.

Bước 2:

Đặt thịt và xương vào xoong, xào qua với dầu thực vật ô liu cùng một ít gia vị rồi cho nước vào vào, đun sôi.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 6

Khi nước đang nóng, chú ý vớt hớt bọt thừa để canh được trong sau đó đậy chặt nắp xoong, hầm kĩ trong khoảng chừng 2 giờ hoặc cho đến khi thịt chín nhừ.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 7

Bước 3:

Trong 1 chảo khác, chiên thơm củ hành tây cùng dầu ô liu và sẽ cho quả cà chua,cà rốt, khoai tây vào đảo cùng tới khi củ cà rốt và khoai tây ỉu.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 8

Cho Các nguyên liệu cần có vừa xào vào nồi nước dùng, thêm muối iod, rau húng tây, đun nhỏ lửa thêm khoảng 40 phút. Tắt bếp, cho đậu bắp vào nồi, thêm hột tiêu, kiểm tra những gia vị cho vừa vặn.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 9

Món canh bò hầm rau củ tuy mất nhiều thời gian chế biến nhưng bù lại kết quả lại rất thơm và ngon và đầy dinh dưỡng.

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 10

Thịt bò hầm ỉu cùng các loại rau củ giàu tinh bột và chất bổ, nếu như nhà bạn có người già và trẻ nhỏ, còn gì thích hợp hơn là chuẩn bị các món hầm bổ dưỡng như thế này?

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 11

Cách nấu canh thịt bò hầm rau củ thơm ngon cho những ngày mưa - Ảnh 12

nên nhớ

đến nếu không được mua được củ sen và ngô, bạn có thể thay đổi bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon.

– chúng mình cũng có thể áp dụng công thức này với thịt gà để những ta không ăn được thịt bò đều có thể nhâm nhấm được vị ngon của món ăn theo cách thực hiện như trên.

Chúc các bạn thành công với Hướng dẫn cách làm bò hầm rau củ quả bí kíp gia truyền.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here