Cách chế biến món thịt bò xào lăn chống ngán cho bạn

0
35

Hướng dẫn làm món thịt bò xào lăn cho gia đình bạn. Trong muôn ngàn món ngon được làm từ bò tơ, có món bò tơ xào lăn là ở nhà tôi hay ăn nhất. Bởi vì, ngoài giết bò các nguyên liệu kèm theo để làm món thit bò xào lăn này cũng rất thơm ngon. Món giết mổ bò xào lăn ăn kết thúc vẫn thèm sẽ là món ăn khó từ chối trong danh sách ẩm thực của gia đình người chơi, khác lạ là đối với các đức lang quân của mình thưởng thức mỗi ngày.

Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị gồm có:

  • Thịt bò mềm: 300gr
  • hành khô tây: một củ
  • Tỏi: 1/2 củ
  • Miến: 100gr
  • hạt lạc rang sẵn: 100gr
  • Bánh tráng mè: 2 cái
  • cây hành hoa và ngò tàu: một mớ nhỏ
  • Nước cốt dừa, bột cà ri, dầu hào, muối i ốt, hạt nêm, tiêu, nước tương và dầu

Cách sơ chế Nguyên liệu như sau:

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lăn ngon miệng và rất dễ làm

Thịt bò và rau mang sơ chế cho sạch sẽ để chuẩn bị nấu

tỏi khô bóc vỏ, mang đi rửa thật sạch sau đó đem khẽ bầm và bằm nhỏ. Thịt bò đem đi rửa thật sạch, để ráo. Tiếp đó, các bạn đem tẩm ướp thịt bò với gia vị theo tỉ trọng như sau: 1 muỗng nhỏ hạt nêm, 1 muỗng cafe bột cà ri, một muỗng cafe đường, một muỗng nhỏ dầu thực vật hào, 1 thìa nước tương và 1 muỗng tỏi khô bằm nhỏ. Toàn bộ trộn cho đều rồi cho khoảng 45 phút thả thịt ngấm vị.

củ hành tây bóc vỏ, rửa sạch sau đó đem cắt thành miếng nhỏ, để riêng. Cây hành hoa và ngò tàu đem cạo sạch, rửa kỹ cùng nước rồi đem cắt thành khúc nhỏ, để riêng.

Miến ngâm qua nước khoảng 10 phút cho mềm đi. Tiếp theo, vớt ra để ráo sau đó thái thành khúc ngắn.

phương pháp nấu thịt bò xào lăn như sau:

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lăn ngon miệng và rất dễ làm

Áp chảo bỏ thịt bò cháy xém là được

bật bếp, đợi cho chảo nóng thì cho dầu ăn và tỏi vào để chiên thơm. Khi tỏi khô có mùi hương dứa, cho thịt bò đã tẩm ướp gia vị vào đảo cho chín. Bạn xào cho thịt bò cháy xém thì cho hai thìa nước cốt dừa vào, trộn cho đều tay cho ngấm.

tiếp đó, chúng mình cho miến vào xào cùng, trộn cho thật đều tay và sẽ cho hành tây, cây hành hoa và ngò tàu đã thái thành từng miếng vào cùng. Nấu thêm khoảng 2 phút, cho thêm một chút tiêu xay lên, trộn cho thật đều tay rồi tắt lửa. Các bạn nên nhớ là chớ nên xào quá lâu, sẽ tạo miến bị chín quá và bị bầm.

Hướng dẫn cách làm thịt bò xào lăn ngon miệng và rất dễ làm

Chúc mọi người ngon miệng với Cách làm món bò xào lăn ngon thơm ngon bổ dưỡng.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here