Hướng dẫn cách làm thịt bò xào hành tây cho bà đẻ hấp dẫn

0
72

Cách chế biến món ăn thịt bò xào hành tây với bí kíp cực dễ làm. Chào chúng mình he ngày hôm nay mình sẽ chia sẻ tới chúng mình cách chế biến món thịt bò xào với củ hành tây cà chua rất ngon và dễ dàng tại nhà bảo đảm ai cũng khen ngon. Thịt bò xào củ hành tây là món ăn giản dị và khá phổ biến, món ăn này có thể nấu trong mâm cơm hàng ngày mà lại rất dễ làm.

Nguyên vật liệu cần có để làm món thịt bò xào củ hành tây cà chua gồm :

  • Thịt bò loại ngon : 200g.
  • củ hành tây : 2 củ lớn.
  • quả cà chua : một quả.
  • hành lá : 100g.
  • Rau ngò mùi : 50g.
  • hành khô : bốn – năm củ.
  • tỏi bắc : 3 – bốn tép.
  • gừng tươi : 1 nhánh nhỏ.
  • Nước mắm : 2 thìa cà phê.
  • hạt nêm : một muỗng cà phê.
  • dầu thực vật hào : 1 muỗng cà phê.
  • muối ăn : 1/3 thìa cà phê.
  • bột súp : 1/4 muỗng cà phê.
  • đường cát trắng: một thìa cà phê.
  • bột ngọt : 1 muỗng cà phê.
  • tiêu bột : một thìa cà phê.
  • dầu thực vật : bốn thìa canh đầy.

phương pháp nấu món thịt bò xào hành tây trái cà chua cực kì đơn giản. Bao gồm trình tự làm như sau :

  • Bước 1 : Sơ chế Nguyên liệu :

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch. Rồi thái thành những lát mỏng vừa ăn. Đổ thịt bò vào bát. Ướp thịt với hai muỗng dầu thực vật, 1 thìa dầu mè, 2 thìa hạt nêm, 1/2 muỗng muối, một thìa tiêu bột, hành củ + tỏi băm nhuyễn. Tận dụng đũa trộn cho thật đều. Tẩm ướp thịt độ nữa tiếng trước khi nấu. Nếu có thời gian chúng mình nên tẩm ướp thịt càng lâu càng tốt vì thịt sẽ thấm gia vị và đậm đà hơn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

quả cà chua rửa sạch, để khô bớt nước thì cắt thành từng khoanh tròn hay múi cau tùy thuộc ý. Củ hành tây vứt bỏ phần vỏ, xắt múi cau sau đó ngâm vào chậu thau nước đá có pha một muỗng cà phê muối iod hột cho bớt hăng.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

cây hành hoa các bạn xắt quăng đoạn gốc và ngọn hành tím đi, rửa thật sạch nhất là ở phần củ vì hay bị bám đất. Sau đó bổ thành khúc ngắn cỡ 1 cm. Hành tím lột vỏ đi, rửa sau đó băm mịn. Gừng tươi nạo vỏ, xắt nhuyễn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước hai : chế tạo :

Đặt chảo lên bên trên bếp. Đổ dầu ăn vào. Dầu nóng chúng mình trút thau thịt bò vào xào. Nhớ là chỉ xào thả thịt hơi chín thôi he để tí còn trộn xào cùng với củ hành tây thịt chín là vừa. Nếu như xài đã lâu thì thịt sẽ bị dai. Sau đó các bạn đưa thịt ra dĩa. Nếm nếm thêm 3 muỗng cà phê dầu nữa rồi cho trái cà chua vào đảo cho chín mềm ỉu thì cho củ hành tây vào. Đảo vài cái rồi nêm nếm gia vị những thứ cho đủ miệng : bột nêm, muối iod, bột canh, đường, bột ngọt, dầu thực vật hào,…. Rồi ta để thịt bò vào đảo thêm vài lượt nữa hoàn thành. Cho thêm xíu tiêu xay và một thìa bột ngọt vào trộn lên 1 lượt nữa là xong.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

  • Bước 3 : trình bày :

Khi ăn chúng ta xúc thịt nò, hành tây và quả cà chua cho ra dĩa, cho ít hành củ ngò đã thái lên trên cho thơm và bắt mắt. Ẳn ngay khi nóng và ăn lẫn với cơm nóng cực ngon luôn.Cách Làm Món Thịt Bò Xào Hành Tây Cà Chua Ngon Và Đơn Giản

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò xào hành tây cho buổi tối thêm ngon.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here