Hướng dẫn cách làm thịt bò xào sả ớt ngon ngon bá cháy

0
29

Hướng dẫn cách làm bò xào sả ớt ngon hãy ăn thử và mê. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới chúng ta 1 món ăn rất ngon từ thịt bò đó là món bò xào sả ớt sừng, món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa cách Các nguyên liệu. Có rất nhiều món được tạo ra từ thịt bò như bò nhúng giấm, bò bít tết,.. Nhưng riêng với món bò xào sả ớt sừng thì ta sẽ khó quên được vị cay nồng và mùi dứa của sả hào hòa quyện ăn hoài không ngán.

Nguyên liệu:

(Cho 2 người ăn)

+ 150g thịt bò cắt lát mỏng

+ hai lát gừng tươi

+ 2 cây sả

+ ba tép tỏi

+ một quả ớt hiểm

+ 2 thìa nước tương

+ 1 muỗng đường cát

+ 1/2 thìa bột nêm

Cách làm:

đến thái mỏng sả, tỏi vứt bỏ vỏ và bằm nhuyễn, ớt hiểm thái vứt hột và thải sợi nhỏ, gừng tươi cắt lát thái từng sợi.

cach lam bo xao sa ot 2

đến tẩm ướp thịt bò với tỏi khô, gừng, nước tương, đường cát, bột nêm trong khoảng 20 phút để thịt thấm được gia vị. Trước khi xào cho độ một muỗng dầu ăn vào thịt và trộn cho đều đổ thịt mềm ỉu và không bị khô khi kết quả. Nên nhớ không cho trước dầu thực vật trong khi ướp thịt, và các gia vị sẽ không hoà tan và ngấm vào thịt được.

– xếp một ít dầu vào trong chảo, chờ chảo nóng rồi cho sả cây vào, đảo sơ đến khi vàng đều thì vớt ra để một bên.

cho đến cho phần thịt bò đã ướp vào chảo, đảo đều và nhanh tay khoảng 2-3 ph thì tắt bếp.

-Cho ớt và xả lúc nãy đã chiên sơ vào chỗ thịt và đảo cho thật đều.
đến Hoàn tất cho vào đĩa, ăn nóng thì sẽ đưa cơm hơn nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm thịt bò xào sả ớt đơn giản.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here